Qu'est-ce que le dioxyde de titane?
Michael Smith
Learn what titanium dioxide does in gummies, how U.S. and EU rules differ, and what manufacturers should verify before formulation and labeling.
De quoi fait la gélatine?
David Garcia1 comment
La gélatine est l'ingrédient secret qui lie bon nombre de nos gourmandises les plus populaires. Des bonbons gélifiés et de la gelée aux pâtisseries et desserts, la gélatine en poudre apporte de l'humidité et cette fameuse texture gélifiée aux confiseries que nous connaissons et adorons. Mais de quoi est composée...
Qu'est-ce que le silicone sans BPA?
David Garcia1 comment
Utilisé dans des produits allant des bouteilles d'eau sans BPA aux moules en silicone De plus, ce matériau résistant et souple est fabriqué sans bisphénol-A, un produit chimique dangereux fréquemment présent dans les plastiques. Examinons de plus près le silicone et voyons pourquoi il est bien supérieur au plastique BPA,...