Professionelle geometrische Polycarbonat-Form für 110-g-Schokoladentafeln. Produziert 3 Tafeln pro Zyklus, jeweils mit 21 facettierten Segmenten in 3 × 7 Anordnung.
Spezifikationen
- ca. 110 g pro Tafel
- 3 Tafeln pro Form
- 21 Segmente pro Tafel
- Kavität: 137 × 72 × 12 mm
- 88 mL pro Tafel; 264 mL gesamt
- Form: 275 × 175 × 25 mm
- Formgewicht: 315 g
- Mindestmenge: 45 Formen
$24 pro Form. Endgewicht variiert nach Rezeptur und Füllstand. Weitere Schokoladentafel-Formen.